Analista de Producción (Ingeniería Industrial)

Over de functie

Supermercados Fidalga zoekt een analytisch sterke Analista de Producción met een achtergrond in industriële engineering. Je werkt in een dynamische en collaboratieve omgeving waar je bijdraagt aan de efficiëntie van de productieprocessen.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Beheren en controleren van de documentatie rondom het productieproces.
• Garanderen van tijdige beschikbaarheid van producten voor verkoop.
• Volgen van het vleesverwerkingsproces en productie‑recepten.
• Beheren van voorraden van grondstoffen en inschattingen.
• Opstellen van dagelijkse, wekelijkse en maandelijkse rapporten en KPI’s.
• Analyseren van rendementen, verliezen en grondstofverbruik.
• Optimaliseren van middelen en verbeteren van de productiviteit.
• Ondersteunen bij standaardisatie en continue verbetering van productieprocessen.

Gewenst profiel

• Afgeronde opleiding in industriële engineering, logistiek, administratie of een verwante richting.
• Ervaring in productie‑ of retailomgevingen is een plus.
• Sterke analytische vaardigheden en ervaring met data‑analyse.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden, zowel schriftelijk als mondeling.
• Teamspeler die goed kan samenwerken met verschillende afdelingen.

Vereiste vaardigheden

• Gevorderde kennis van Excel.
• Ervaring met ERP‑systemen of andere beheer‑software.
• Bekendheid met databases en data‑analyse tools.