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23 anos de experiencia

Competencias

Contrôle de recettes Gestion des stocks Supervision d'équipes Contrôle qualité et hygiène Gestion des inventaires Planification et organisation Gestion des flux de marchandises Audit des caisses Formation du personnel Respect des procédures internes Sécurité incendie Gestion des documents de réception Analyse des écarts d'inventaire Gestion des achats

Experiencia

Économe

Restaurant Kouya

2025-05 - 2026-05

Responsable de la réception des marchandises et de la gestion des stocks. Assure le suivi des livraisons, contrôle la conformité des produits et optimise les niveaux de stock. Utilise des outils de suivi informatisés pour garantir la traçabilité et minimise les pertes.

Économe magasinier

Restaurant Comptoir

2024-03 - 2025-04

Gestion quotidienne des approvisionnements et du stockage des denrées alimentaires. Supervise les équipes de magasinage, assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité, et met en place des procédures de contrôle des inventaires.

Contrôleur des marchandises

Pain Plus

2023-01 - 2024-01

Assure le suivi et l'évaluation du magasin, veille au respect des procédures internes ainsi qu'aux normes d'hygiène et de sécurité. Utilise des systèmes de gestion de stock pour contrôler les flux de marchandises et produire des rapports d'inventaire.

Contrôleur superviseur

Marjane Ménara, Marrakech

2015-05 - 2020-05

Contrôle des opérations de caisse, supervision des inventaires et traitement de la démarque. Accompagnement et formation des équipes en magasin, analyse des écarts d'inventaire, et supervision des personnes et des biens. Utilisation d'outils de reporting pour améliorer la précision des stocks.

Chef de réception des marchandises

Marjane Ménara, Marrakech

2010-01 - 2015-05

Rapprochement des bons de livraison et des bons de commande, planification des équipes de réception, et saisie de la démarque. Veille au respect des procédures de réception (quantité, hygiène, DLC, qualité). Gestion des retours et des avoirs, amélioration des processus de réception.

Adjoint au chef du contrôle

Acima, El Jadida

2008-02 - 2009-12

Gestion d'équipe, contrôle des inventaires (décompte et scan), contrôle qualité, sécurité incendie et normes d'hygiène. Saisie des rapports journaliers et transmission à la direction, participation à l'optimisation des procédures de contrôle.

Superviseur contrôle

Aswak Assalam, Marrakech

2006-03 - 2007-12

Contrôle de la réception des marchandises, audit des caisses (annulations, retours, clôture), et utilisation du système Bull. Supervision des opérations de magasin et mise en place de procédures de contrôle de recettes.

Superviseur

Agence NB2

2004-01 - 2005-08

Supervision des opérations de vente, distribution de flyers et dépliants. Coordination des équipes sur le terrain et suivi des performances commerciales.

Contrôleur

La Boîte Pacha

2003-10 - 2003-12

Contrôle des documents de liaison quotidiens, réception et étiquetage des marchandises, dispatching entre points de vente. Saisie informatique des mouvements de stock, réalisation d'inventaires réguliers et élaboration de rapports mensuels.

Idiomas

Francais

fluent

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Ultima actualizacion: hace 1 mes